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步骤 1:
准备好所有调料,放入适量调料在肉馅里面,多少根据自己的口味来定。
步骤 2:
用筷子朝一个方向搅拌上劲。
步骤 3:
芝士碎团成小球,使劲捏紧才能成团。。
步骤 4:
取适量肉馅,摊开,包入芝士球。
步骤 5:
用肉馅包裹住芝士球,不要漏出来。然后轻轻滚圆。
步骤 6:
全部做好。
步骤 7:
锅内放宽油,加热到六成热。
步骤 8:
轻轻放入肉丸。
步骤 9:
炸到金黄就好了。
步骤 10:
成品。
仔细看步骤说明,肉丸要包裹严实,不要漏出芝士。炸好一定要趁热吃才香,才能拉丝。