sweet potato skillet的做法步骤

• 步骤 1：

  把红薯切成小块,锅内倒油用中火烧至5成热后,放入红薯改小火,不时用漏勺轻轻推动,炸熟并成金黄色捞出放盘中备用.

• 步骤 2：

  锅内余留一点油,放入熏肉煸炒片刻,加入德国泡菜后炒干水份,再加入红椒块,小菠菜,盐,少量水混合翻炒1-2分钟出锅放进红薯盘中.

• 步骤 3：

  取一个不沾锅内壁涂一层油,用小火煎个太阳蛋.覆盖在菜上即可食用.