微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1、黄油要软化到位,室温太低的话可以用吹风机对着盆子外面吹一圈,但是不要对着一个地方吹,以免黄油化成液体哦!
2、编织饼干还可以夹果酱哦,烤制前在两个面片之间放上果酱,边缘用蛋液粘合就可以了,夹上果酱又是另一种风味哦!
3、印完形状后,剩余的面团边角料可以揉在一起,重新擀圆再印成其他形状,也可以整理成条状经冷冻定型后切成块状,这样就成漂亮的大理石饼干了。
4、烤制温度供参考,要视自家烤箱脾气相应调整哦!