芝士面包条的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉，干酵母，盐，糖，芝士粉称重搅拌均匀后加入水，橄榄油和成面团。

• 步骤 2：

  把面团放在面包上揉，怎么揉可以参考君大大揉面包的方法，揉大概10分钟的样子……我这个芝士粉用的科技太大，导致面团手感渣渣的，看着揉好后也是渣渣的……

• 步骤 3：

  将揉好的面团盖上保鲜膜或者湿布放在温暖的地方发酵一个小时！

• 步骤 4：

  这是发酵一个小时后的样子……

• 步骤 5：

  将发酵好的面团取出，用手用力按压排气，然后再揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟左右……

• 步骤 6：

  将面团擀成长方形，如果面在擀的时候有回缩，就盖上保鲜膜继续醒发，直到它不回缩为止……

• 步骤 7：

  用刀切成宽0.5厘米的小条……

• 步骤 8：

  预热烤箱180度，装盘再次醒发10分钟……

• 步骤 9：

  我做了两倍的量少，所以有两大盘。我开启了烤箱的热风功能，可以尽量烤的均匀些……没有这个功能的宝宝们，可以上下勤换这点也一样……就是不要让一面烤焦了……由于烤箱温度不一样，这里就不说烘烤时间了，大家自己掌握，大概一面20分钟的样子，如果出炉后还是不够干，可以170副左右再烤一次……

• 步骤 10：

  好啦，君大大的芝士面包条就提前分享到这儿啦！如果大家还是不能明白，可以去微信搜索大大的公众号，他会定期更新好方子哟！