南瓜派的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备派皮所需材料

• 步骤 2：

  黄油室温软化后，加入糖粉和牛奶

• 步骤 3：

  过筛加入低筋面粉

• 步骤 4：

  先用刮刀拌匀，然后和成团，盖保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟

• 步骤 5：

  派皮冷藏的时候，可以准备派馅，先把派馅材料称出份量

• 步骤 6：

  把所有派馅材料依次加入料理机

• 步骤 7：

  启动料理机把派馅搅打均匀即可，放置一旁备用

• 步骤 8：

  冷藏后的派皮取出，放在揉面垫上用擀面杖擀成比派盘略大一圈且厚度约0.3厘米的面片

• 步骤 9：

  把面片放入派盘，整理好底部，使面片贴紧派盘底面和侧边

• 步骤 10：

  用擀面杖在派盘上擀一圈，切去多余的面皮

• 步骤 11：

  用叉子在底部均匀的戳洞，避免烘烤时鼓起

• 步骤 12：

  然后将之前做好的派馅倒入派盘里，八分满即可（派皮有多余，我又多做了两个小派盘的量）

• 步骤 13：

  烤箱180度预热后，送入烤箱中下层烘烤，先下火180度上火100度烤10分钟，转下火160度上火130度烤25分钟左右，视上色情况出炉

• 步骤 14：

  出炉后撒少许糖粉装饰

• 步骤 15：

  切开一块，超级香！

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  诱人吧？