鲜香入味—美味烤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼洗干净，中间切开，划上花刀。

• 步骤 2：

  姜和葱塞到鱼肚子，倒上生抽、盐、少许酒，腌渍一个小时。

• 步骤 3：

  腌渍完成，表面刷油、撒上一层孜然粉，烤箱220度预热10分钟。

• 步骤 4：

  烤盘放入洋葱和姜片。

• 步骤 5：

  放入烤箱中下层，烤30分钟。

• 步骤 6：

  蔬菜洗干净、切好

• 步骤 7：

  蔬菜焯水

• 步骤 8：

  锅倒油，多一些，下入葱姜蒜爆香。

• 步骤 9：

  放入蔬菜、郫县豆瓣酱炒匀。

• 步骤 10：

  加热水烧开。

• 步骤 11：

  饼和油条切块。

• 步骤 12：

  烤鱼出锅

• 步骤 13：

  倒入炒的蔬菜，再入烤箱10分钟。

• 步骤 14：

  味道比外面的更好吃哦。