没有罪恶感的椰香麦芬

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没有罪恶感的椰香麦芬收藏

浏览 63280 收藏 1 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低粉 150克
  • 椰蓉 50克
  • 椰浆 200克
  • 糖粉 40克
  • 黄油 40克
  • 蜜豆 适量
  • 泡打粉(烘焙用1/2茶匙) 1.5勺
  • 小苏打(烘焙用1/4茶匙) 1勺
  • 黑加仑 适量
  • 鸡蛋 2个
鹤舞清影 2017年11月11日发布
作为一名嗜甜如命却又十分臭美的吃货,最大的悲哀莫过于将一块美味诱人的蛋糕举到嘴边,却又恐惧于高到离谱的热量,下嘴的时候满心罪恶感,因而少了许多品味美食的乐趣。为了满足味蕾的需求,又不至于热量过高,满怀忐忑的极大减少了麦芬中油和糖的含量,只用了正常配单中的不到三分之一的油和糖量,没想到烤出的蛋糕口感清爽绵软,椰香满口,极大减少了享受美食的罪恶感。
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