秋冬万花凋零
山楂树却美过分
最喜欢在下雪天
拿一串糖葫芦吃
感觉拥有了全世界
但糖葫芦吃多了也会腻
来点儿不一样
#山楂糖条#
其实山楂糖条每家超市都有,零售的成袋的,但仔细看配料表一堆不认识的添加剂ಠ_ಠ自己做点儿解馋吧
山楂消食健胃、活血化淤
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山楂一定要处理干净尾部黑色的地方很容易藏脏东西,要去掉。
一定要用厚底锅煮,不然会糊锅。
山楂不可以用铁锅烹制,会产生毒素。
不要着急增高温度,85~100度最佳。
如果没有料理机,也可以将煮好的果酱过筛一点点碾压过去剩下的渣子就可以不要了,因为不打碎会影响口感。