樱桃牛奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  一片吉利丁用剪刀裁成三等份，取一份用冷水泡软

• 步骤 2：

  取90克牛奶加10克砂糖，加入泡软的吉利丁，隔水加热至砂糖，吉利丁融化，之后做冷水，凉透

• 步骤 3：

  用小勺均匀的倒入布丁玻璃瓶内，每个瓶子倒入三分之一即可，之后放冰箱冷藏一个小时至牛奶冻凝固

• 步骤 4：

  牛奶冻凝固后，做镜面层，取一份吉利丁片用70克冷水泡软，之后加10克砂糖，隔水加热至吉利丁跟砂糖融化，放置一旁凉透备用

• 步骤 5：

  樱桃洗干净，用筷子将核顶出

• 步骤 6：

  用小勺将凉透的吉利丁水均匀的分配在三个瓶子内

• 步骤 7：

  加入去核的樱桃，放冰箱冷藏1个小时至镜面层凝固

• 步骤 8：

  最后做表层的牛奶层，吉利丁片用冷水泡软，90克牛奶加10克砂糖加入泡软的吉利丁片，继续隔水加热至融化，再坐冷水内降至常温

• 步骤 9：

  用勺均匀的分配在三个布丁瓶内，之后放冰箱冷藏1个小时

• 步骤 10：

  1个小时后，美味的樱桃果冻就做好啦，小朋友很爱吃

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图