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南瓜老面包
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配菜(中级)
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南瓜老面包的做法步骤
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小贴士
面粉含水量不同,湿性材料根据自家面粉调整
南瓜泥的水分也对面团含水量有一定影响
雯_君
2017年11月15日发布
南瓜季真的太饱口福,各种吃都是美味,前天从单位抱回一个大大的南瓜
赶紧用来做一回面包,色泽度极美,口感也很松软
南瓜,需要蒸熟后压成泥,如果有水进去要沥出来,避免面团水分态度会粘手
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