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健康粗粮—玉米面发糕收藏
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所需食材
- 玉米面 100克
- 中筋面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 温水 170克
- 白砂糖 40克
- 酵母 3克
- 泡打粉 2克
- 食用油 1汤匙
- 6寸活底模 1个
健康粗粮—玉米面发糕的做法步骤
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步骤 1：
将酵母，温水，鸡蛋混合，搅拌至酵母融化
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步骤 2：
倒入玉米粉，面粉，泡打粉搅拌均匀至无颗粒
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步骤 3：
倒入6寸蛋糕模具
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步骤 4：
发酵至9分满
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步骤 5：
锅中烧开水，中火蒸25分钟，关火5分钟后开盖取出
