辣萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  把萝卜切片，用盐腌制（我用的是粗盐）

• 步骤 2：

  把一个苹果，一个梨擦成细丝

• 步骤 3：

  蒜姜挤成沫，也可以用刀切丝切末都行

• 步骤 4：

  一勺玉露，两勺韩国辣酱，两勺辣酱面

• 步骤 5：

  这个是我直接用的糯米粉（糯米粉我用80°热水直接调匀使用），起到粘稠作用

• 步骤 6：

  放糖

• 步骤 7：

  萝卜要使劲挤挤水，和匀

• 步骤 8：

  装瓶，发酵两天就可以使用了