小贴士

小贴士：
1.烤汁或水分进入锅底被高温烤过后会形成难以清洗的污渍，因此要在肉下面铺上锡纸，锡纸最好360度全方位延展到锅口外。
2.普通的家用砂锅请不要参照黑乐砂锅一样来干烧烤制食物，因为黑乐砂锅可耐800℃高温，而普通砂锅就算煲汤都有可能破裂，更别说烧烤了。