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葡式蛋挞收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛奶 60g
- 淡奶油 60g
- 蛋黄 2个
- 细砂糖 10g
- 葡式蛋挞皮 12个
葡式蛋挞的做法步骤
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步骤 1：
①淡奶油加牛奶放电磁炉上搅拌加热至细砂糖融化及沸腾，加热好的牛奶放晾网上晾凉 ②晾凉的牛奶加入蛋黄拌匀成蛋挞液
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步骤 2：
①蛋挞液过筛 ②倒入蛋挞皮中8分满，放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤15-20分钟，表面稍微有点焦焦的即可出炉。
小贴士
也可以加水果或者喜欢的坚果在上面会更好吃。
蛋挞可以说是最为简单的一种了，今天给大家分享一下我们经常吃的葡式蛋挞。
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