酱萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  1.萝卜切块后放入大碗，撒上盐、白糖搅拌均匀，在室温下放置1小时；

• 步骤 2：

  2.葱切块，洋葱和鱼酱在搅拌机中混合，把大米面粉和水混合后放入微波炉中加热1分钟成糊状；

• 步骤 3：

  3.混合所有的调料（除了干辣椒片），1小时后，将腌渍后的白萝卜放入自来水下冲洗5分钟，沥干水分；

• 步骤 4：

  4.然后把萝卜放在干净的大碗中，放入2汤匙干辣椒片，用手搅拌均匀，倒入葱花和调料混合物搅拌均匀后倒入罐子中，在室温下放置6-24小时后，放入冰箱冷藏。

• 步骤 5：

  把调料拌匀

• 步骤 6：

  每次一小蝶