饶是偏爱一方-醉虾

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所需食材

  • 白虾 500g
  • 南乳汁 100g
  • 生姜 四片
  • 胡椒粉 10g
  • 5g
  • 白砂糖 20g
  • 高度白酒(40度以上) 15g
  • 鲜味生抽 10g

小贴士

1.选择河虾亦可,不要大于4cm,太大不好入味。
2.南乳汁超市皆有售。
3.我用的62度白酒,吃完舌头麻了。