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步骤 1:
土豆切洗净切成条,泡水中洗去淀粉
步骤 2:
烧一锅水,里面加一勺盐,一勺白醋,将泡好的土豆烫熟
步骤 3:
然后立刻放入冷水中泡至变凉
步骤 4:
蒜切末备用
步骤 5:
所有的调味粉混合备用
步骤 6:
锅内倒入适量花椒油放入蒜末炒香
步骤 7:
倒入混合好的香料粉
步骤 8:
翻炒几下加入白芝麻
步骤 9:
在倒入酱油
步骤 10:
加适量水炒至浓稠后,加入白糖,盐调味关火备用
步骤 11:
香菜切碎
步骤 12:
放入冷却的土豆条中,加适量米醋,鸡精拌匀即可
步骤 13:
非常好吃!