蛋黄饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  三个蛋黄，一颗全蛋

• 步骤 2：

  用打蛋器打发至泡沫加入第一次细砂糖，分三次加入砂糖

• 步骤 3：

  第三次加入砂糖

• 步骤 4：

  一直打发，打到有纹路

• 步骤 5：

  提起打蛋器，滴落不会马上消失就好了

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉

• 步骤 7：

  用硅胶勺翻拌，注意哈，翻拌，翻拌

• 步骤 8：

  倒入裱花袋，剪个口子，挤到油纸上，我是两层一起烤的，中间拿出来换层，上下火170度25分钟

• 步骤 9：

  成品图