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鸡米花收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 1块
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 料酒 适量
- 盐 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 椒盐粉 1勺
鸡米花的做法步骤
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步骤 1：
①准备鸡胸肉洗净，去除筋膜。用刀背敲打拍松切丁 ②加适量料酒、1勺辣椒粉、1勺椒盐粉、1勺盐抓匀腌制，烤之前取出将鸡蛋打散后倒入蛋液拌匀
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步骤 2：
①将鸡丁在面包糠中滚几圈，用手整圆 ②在烤网上铺上锡纸，将裹好的鸡丁排入，放入烤箱中下层，180度，18分钟
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步骤 3：
①使用上管加热配上太阳风功能，加热均匀，不用油炸不油腻 ②撒上自己喜欢的辣椒粉或者搭配番茄酱更佳
小贴士
不晓得本来图片挺清楚的，一放在这里面就不清除了。另外本食谱来自肥小菇
只要放在烤箱里烤一烤，也能做出匹配KFC的香辣鸡米花。味道和口感不比油炸的逊色，而且相对摄入的热量更低一些，更健康。
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