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步骤 1:
鸡腿去骨,鸡肉一面抹适量盐
步骤 2:
菌菇洗净
步骤 3:
白菜焯水
步骤 4:
菠菜焯水
步骤 5:
如图,将菠菜卷起来
步骤 6:
挤一下水分,切成小段,备用
步骤 7:
不粘锅的话不用放油,鸡皮一面朝下,放锅中小火煎
步骤 8:
这样子,不用两面全熟,一会还要煮。切成小块
步骤 9:
锅中加入适量清水,加入一块浓汤宝
步骤 10:
将准备好的菜码放锅中,最后加入豆浆煮开即可
豆浆煮开会有浮沫,并容易溢出,要注意火候。浮沫是大豆蛋白,可以吃,如果不喜欢可以捞掉。