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步骤 1:
准备好辣椒和葱 我的辣椒买的时候是绿色的放的时间长了 不舍的扔
步骤 2:
我用的是秋葵面 宽的
步骤 3:
辣椒和葱切好备用
步骤 4:
胡萝卜切丝备用
步骤 5:
放入两勺白糖 加入适量的生抽 少放一些生抽就行 我放多了有些咸 吃的时候兑了一些水
步骤 6:
面条放入水里煮 煮好过一下水放旁边备用
步骤 7:
锅里倒入油 先煎个鸡蛋 剩下的油可以炒辣椒和胡萝卜丝 不浪费油
步骤 8:
把辣椒和胡萝卜丝放入锅里炒
步骤 9:
把面放入汤碗里 倒入调好的汁 撒上葱花 把炒好的胡萝卜丝倒入碗里拌匀 放上鸡蛋 我做的有些咸了 又加了一些热水 非常好吃
生抽少放一些就可以 不用放盐 喜欢吃甜可以多放一些糖 要是放泰椒味道会更好