冰糖金桔 by 紫色的蓝调 - 菜谱

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浏览 98853 收藏 11 时间 10-30分钟切墩(初级)

炒锅用完后趁热放点开水煮一下，去掉锅壁上的糖分，不然不好刷。

紫色的蓝调 2017年12月17日发布

金桔半斤洗净，冰糖2两，清水半碗。炒锅先加入水，冰糖，熬化冰糖后，加入金桔，继续小火熬，待金桔半透明后，即可出锅，趁热放入保鲜碗中，盖严。放入冰箱，每天可取出一两颗泡杯水。
冬天多吃金桔能镇咳止痰，有助于感冒咳嗽。

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