雪花酥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需材料并称量备用，花生要提前烤熟去掉红衣，然后和蔓越莓干一起放入烤箱保温待用

• 步骤 2：

  黄油放入不沾锅，燃气灶开小火融化

• 步骤 3：

  加入棉花糖，用硅胶刮刀翻炒，始终保持燃气灶小火

• 步骤 4：

  棉花糖全部融化，和黄油充分融合后，加入奶粉

• 步骤 5：

  翻炒均匀即可，关火

• 步骤 6：

  马上倒入温热的花生、蔓越莓干、小奇福饼干

• 步骤 7：

  稍微翻炒均匀

• 步骤 8：

  烤盘底部提前垫油纸，然后把炒好的糖倒入烤盘里，压实压平整

• 步骤 9：

  表面用筛子筛上一层奶粉，冷却一会儿待糖变得稍硬后翻面，也筛一层奶粉

• 步骤 10：

  稍微冷却还有余温时切成小块，太硬的话不好切哦！

• 步骤 11：

  确实很好吃！切的时候不知不觉吃了十几块！哈哈

• 步骤 12：

  味道超赞！