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步骤 1:
用竹签串了几串龙虾排、牛肉丸、墨鱼风味丸、鱼味卷、鱼味豆腐、香辣鱼棒、千百叶豆腐
步骤 2:
海虾洗净备用
步骤 3:
新鲜的海带洗净后切丝
步骤 4:
梭子蟹提前洗净后蒸出来备用
步骤 5:
花蛤提前用淡盐水浸泡一个小时后吐沙后洗净备用
步骤 6:
金针菇摘洗干净后去根备用
步骤 7:
这是蟹棒、油豆腐、亲亲肠、还有三角鱼丸
步骤 8:
黄豆芽摘洗干净备用
步骤 9:
红蟹鱼去除五脏洗净备用
步骤 10:
茼蒿、菠菜和大白菜洗净备用
步骤 11:
所有的食材备齐后
步骤 12:
在鸳鸯锅的一边、加入葱段、姜片、枸杞和红枣
步骤 13:
放入洗净的红蟹鱼
步骤 14:
这是麻辣调料、我和家人都喜欢的味道、绝对是麻辣的诱惑
步骤 15:
另起锅烧热花生油、把调料煸炒出红油和香味
步骤 16:
把炒好的调料倒入鸳鸯锅中加入适量清水、另一边清汤里加入适量清水
步骤 17:
盖上锅盖大火煮沸后、加入适量盐和味精调味
步骤 18:
加入自己喜欢吃的食材(蔬菜除外)
步骤 19:
煮沸后再加入蔬菜煮沸就可以食用了
步骤 20:
鲜美无比又营养丰富的海鲜火锅做好了、老公我吃火锅你喝汤哟、哈哈
步骤 21:
诱惑到你没有
步骤 22:
成品一
1;花蛤一定要提前用淡盐水浸泡一个小时吐沙后洗净备用……
2;梭子蟹也要提前洗净后蒸熟取出后用清水冲洗干净再用、这样汤汁才会清澈纯净哟……
3;食材下锅的步骤一定是把蔬菜放在最后下锅、过早的下锅、会让蔬菜煮的太乱、营养成分流失严重、切记切记哟……