花生牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  把准备好的生花生米放入烤箱，150度5-8分钟，放凉之后去皮弄成两半差不多了，个人觉得。注意随时观察，不要糊了。

• 步骤 2：

  切记不粘锅！小火黄油熬化，加入棉花糖。棉花糖和黄油完全融合以后加入奶粉，拌匀后加入花生瓣。

• 步骤 3：

  我这次花生瓣加多了点，配方上已经减少了。混合均匀后放上提前准备好的油纸，用擀面杖擀成1.5cm。等待放凉，或直接放冰箱冷藏一会。

• 步骤 4：

  待糖变硬之后用刀切成图示小块，然后用糯米纸和糖纸包好。

• 步骤 5：

  装袋，大功告成。