这个是今天的午餐,昨天晚上从天津讲完课赶回来做滴,但是做完之后实在木有精神发布啦~
腐竹和木耳都是好东东,一定常做常吃呢。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
猪肉切片,腐竹泡软切段,木耳泡发洗净,切葱花、姜丝; 锅内下油大火烧热,下葱姜翻炒,下肉片翻炒几下,倒入两调羹料酒,换中火翻炒至肉片断生; 撒少许盐、白糖,换大火翻炒几下,下腐竹,继续翻炒几下,加入木耳,继续翻炒几下; 加两调羹酱油,不停翻炒,汤汁收浓后出锅。