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彩椒炒鸡柳收藏
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所需食材
- 鸡胸肉 400g
- 青瓜 100g
- 红黄椒 100g
- 蘑菇 5只
- 料酒 1汤匙
- 淀粉 2茶匙
- 盐 适量
- 油 适量
- 糖 适量
- 青瓜 100g
- 黄豆酱 1汤匙
彩椒炒鸡柳的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉洗净、切条，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟。蘑菇、黄红椒洗净，切块；青瓜洗净削皮，切片。
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步骤 2：
锅中烧热油，下鸡柳炒至变色，盛出备用。
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步骤 3：
下蔬菜，翻炒至蘑菇变软。
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步骤 4：
再加入鸡柳，加入黄豆酱和糖，翻炒拌匀，勾芡汁，烧开完成。
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步骤 5：
非常适合夏天。
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步骤 6：
一人食：糙米饭+彩椒炒鸡柳+花生豆浆。
