白灼虾的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来还活蹦乱跳的海虾。

• 步骤 2：

  去虾头虾须，挑虾线。洗净。

• 步骤 3：

  准备一个小碗，蒜瓣切末。放入碗里。

• 步骤 4：

  倒入适量米醋。

• 步骤 5：

  倒入适量生抽。

• 步骤 6：

  倒入适量香油。

• 步骤 7：

  锅内放水，放入葱姜，料酒，适量盐。

• 步骤 8：

  开锅放入大虾，煮一两分钟。

• 步骤 9：

  捞出过水。

• 步骤 10：

  摆盘。

• 步骤 11：

  佐料放在中间，蘸着虾仁吃。

• 步骤 12：

  成品。