茴香豆腐饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜叶洗净后、切成小块、加入料理机里、加入适量的清水和少许盐榨汁过滤后备用……

• 步骤 2：

  面粉中加入过滤后的菠菜汁、一点一点和成面团

• 步骤 3：

  和好的面团醒发最少半个小时左右……

• 步骤 4：

  茴香摘干净后洗净备用……

• 步骤 5：

  把青口洗净后煮熟扒出肉来备用、金沟海米提前泡发、豆腐准备好

• 步骤 6：

  茴香用刀切成碎末备用……

• 步骤 7：

  豆腐先用手撕成小块

• 步骤 8：

  然后再慢慢把豆腐揉成碎末备用……

• 步骤 9：

  用刀把青口每个切成4瓣

• 步骤 10：

  取一个大一点的容器、把切碎的茴香末放入盆中、加入适量的食用油先拌匀、这样调出来的蔬菜不会出水、会很好的保留营养成分

• 步骤 11：

  把加入食用油的茴香末慢慢搅匀……

• 步骤 12：

  然后把切块的青口肉和泡好的金沟海米、揉碎的豆腐加入料酒、花椒粉、鸡精和盐调味

• 步骤 13：

  馅料做好了、开始包饺子喽……

• 步骤 14：

  醒发好的面团揉成长条、切成你喜欢的大小、摁扁擀成圆薄片……

• 步骤 15：

  包成你喜欢的饺子就可以了……

• 步骤 16：

  锅中倒入适量的清水烧开、把包好的饺子放入锅中、大火烧开后加入适量的清水、连续点入3次清水即可关火

• 步骤 17：

  把煮好的饺子盛入盘子里即可……

• 步骤 18：

  味道鲜美无比又营养健康的茴香海鲜豆腐饺子是不是很诱人哦……