自制咸蛋黄的做法步骤

• 步骤 1：

  准备大一点的容器，放盐。将蛋清和蛋黄分离。

• 步骤 2：

  在盐里挖洞，小心倒入蛋黄，表面盖上盐。盖上保鲜膜静置24小时以上

• 步骤 3：

  时间到，蛋黄已经变硬，成橘红色啦。把盐弄干净。我直接用水冲的，呵呵