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1.酱油选调味酱油,有甜味的那种,金瓜本身也有甜味,所以不用加糖。2.香菇不要太多,我切了三个香菇,就一股香菇味。。。3.之前在饭店吃的时候,饭店是做的海参干贝粥,比鱿鱼好吃的多,有海参干贝最好不要加鱿鱼,太腥了。4.健康为主,我没有加淀粉。喜欢粘稠口感可以加点。吃的时候,沾上油条棒棒哒