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步骤 1：
.黄瓜用盐巴搓洗干净，然后清水浸泡20分钟。 2.蒜瓣剁碎加入所有的调料汁拌匀，凉拌汁就调好啦。 3.黄瓜对半切开，用刀背用力拍黄瓜，使黄瓜稍微松开。 4.将拍过的黄瓜切成小段。 5.将切好的黄瓜和红尖椒放入盆内倒入调好的凉拌汁拌匀即可。
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