起司焗花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  花菜掰成小块洗净。加热一锅水，把花菜放进去大火煮五分钟。烤箱350华氏度预热。（180C）

• 步骤 2：

  可以再加一些蘑菇，掰小块洗净，沸水煮五分钟

• 步骤 3：

  捞出来沥干水分放一边备用

• 步骤 4：

  干净锅里加500 ml牛奶，4勺面粉（约60ml），50克黄油，中火煮两分钟左右。要不断搅拌，直到粘稠。

• 步骤 5：

  等到液体混合均匀，开始冒泡泡就可以关火了。注意立刻把锅移开以防煮糊。

• 步骤 6：

  把cheese加进去搅匀。我用的马苏里拉cheese擦丝，可以放其它你喜欢的口味。

• 步骤 7：

  倒在刚才装花菜的碗里。放在预热好的350F，180C的烤箱里烤20-25分钟。

• 步骤 8：

  等到表面焦黄，cheese开始冒泡泡就可以拿出来了。加黑胡椒，百里香碎装饰。

• 步骤 9：

  成品图。