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香辣小龙虾收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小龙虾 1200g
- 姜末 适量
- 青线椒 适量
- 鸡精 适量
- 蒜蓉 适量
- 香辣虾蟹佐料 适量
- 朝天椒豆食剁椒 适量
- 紫苏 适量
- 香菜 适量
- 蚝油
香辣小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
虾洗净，所有食材准备好。
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步骤 2：
辣椒，蒜，姜剁碎待用。
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步骤 3：
锅中放油烧开，将小龙虾炸熟出锅。
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步骤 4：
锅中倒入油烧开，加入姜末.蒜蓉.辣椒.紫苏.香辣虾蟹佐料，朝天椒剁辣椒(菜场有卖)炒香。
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步骤 5：
再倒入龙虾翻炒，倒入适量的水煮，慢慢炖熟收汁，再加入朝天椒剁辣椒，蚝油(根据自己口味来加)，再加鸡精。
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步骤 6：
出锅撒上香菜即可。
小贴士
辣椒可以根据自己口味来定。
