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步骤 1:
薏米,百合用水浸泡一晚上。
步骤 2:
7碗水,放入薏米,大火煮开,换小火煮透,越30-35分钟。
步骤 3:
加入百合,红枣煮软,约20分钟左右。 加入适量冰糖,待冰糖融化,关火出锅。
步骤 4:
晾凉,放入冰箱冷藏2-4小时,就可以享受美味又解暑的夏日甜汤啦~
1.薏米要提前一晚上泡,不然煮不透。
2.煮薏米时要多注意,不要煮干啦。
3.没有冰糖也可以用白砂糖或者蜂蜜。