居家馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉沫加入适量香葱沫、盐、食用油调和均匀。

• 步骤 2：

  面粉加入适量水（参考比例150克面粉：80克水）和成面团，揉至面团表面光滑后醒10分钟左右。

• 步骤 3：

  将醒好的面团分面两份，然后用擀面杖擀至0.3厘米左右厚的大面皮。

• 步骤 4：

  将擀好的大面皮用刀划成长条。

• 步骤 5：

  然后用刀成梯形。

• 步骤 6：

  取面皮和肉馅。

• 步骤 7：

  中间捏起来，再拉下面的两个角裹起来即可。

• 步骤 8：

  一个似玫瑰花的混沌出现咯

• 步骤 9：

  将做好的混沌整齐的排放好

• 步骤 10：

  看着排放好的混沌顿时好有食欲。

• 步骤 11：

  马上锅中加入水，蒸煮后放入馄饨蒸熟，再依据自己的喜爱，做成汤样或干拌的即可了。