泡菜什锦炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  毛葱切小段，1毫米左右

• 步骤 2：

  生菜切小块

• 步骤 3：

  金针菇切小块

• 步骤 4：

  泡菜切小块

• 步骤 5：

  金针菇用热水侵泡2分钟左右，这样是为了去除它的腥味。

• 步骤 6：

  锅中倒入食用油，打入鸡蛋翻炒。

• 步骤 7：

  接着放入毛葱的葱白，葱叶不要放哦。

• 步骤 8：

  接下来放入泡菜，翻炒

• 步骤 9：

  放入金针菇（金针菇要沥干水分哦）

• 步骤 10：

  最后放入生菜翻炒。

• 步骤 11：

  以上的蔬菜都翻炒后，倒入米饭，翻炒。

• 步骤 12：

  米饭炒散后，放入生抽，翻炒。最后出锅前方放入毛葱叶。翻炒几下出锅。