清蒸鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲈鱼洗干净倒入料酒祛腥

• 步骤 2：

  葱切长条，姜切长丝

• 步骤 3：

  淋入蒸鱼豉油，鱼肚子里塞生姜和葱，习惯性鱼身上放姜，真的很不喜欢鱼腥味，放入锅中蒸10分钟

• 步骤 4：

  蒸到8分钟的时候我会再放入葱花和大葱，10分钟后把鱼端出，锅内热油淋入鱼身上即可