微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
不知道为什么甜粽子上还有油腻腻的一层。
步骤 2:
剥开粽子后,就发现红豆沙的的量还是很多的,其实咸粽子也能熬成咸粥的。
步骤 3:
切成小块越好,之后熬的时候可以熬的快一点。最好比我图示的还小。
步骤 4:
加水熬。事实证明水要多一点,我后来在熬的过程中,加了好几次水。
步骤 5:
大火烧开后,小火煮大概半个小时就能喝了,煮越久越浓稠。
步骤 6:
这是我煮了二十分钟后乘出来的,淡淡的甜味,如果口重加点糖就好了,我觉得淡淡的也不错。
在煮的过程中最好五分钟去看一下,可以搅动一下防止粘锅然后加一点水。
咸粽子里如果有肉的话可以尽量把肉留得大块点不要切太小,不然口感不好哦。