番茄蛋炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料；

• 步骤 2：

  放番茄下镬；

• 步骤 3：

  盖上锅盖；

• 步骤 4：

  打开盖子，番茄煮烂得差不多，出汁后，➕盐糖；

• 步骤 5：

  鸡蛋另外用镬炒；

• 步骤 6：

  炒熟备用；

• 步骤 7：

  煲开水放虾仁灼15秒；

• 步骤 8：

  捞出后放冻水过冷，令虾仁变爽；

• 步骤 9：

  将鸡蛋和虾仁放落去一起炒；

• 步骤 10：

  上碟了！

• 步骤 11：

  好好吃