小贴士

1、以上的水、油比已经是很多次的方子了，比较成熟，在操作过程中，如果感受粘手，可以粘少许低筋粉。
2、除了放榴莲以外，放豆沙也是可以的。
3、如果房间温度低，大油可以先进行预融化，比如说隔水预热。
4、烤箱型号，榴莲酥的大小，都直接影响着烤制的时间和温度，请在烤制过程中及时调整时间和温度。