微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
把所有食材准备好;
步骤 2:
把西兰花放锅里焯下水,捞起来;
步骤 3:
将西兰花、胡萝卜、西红柿切碎;
步骤 4:
把鸡蛋打入碗中搅拌均匀;
步骤 5:
将西兰花、胡萝卜、西红柿、熟米饭依次倒入搅拌好的鸡蛋液内拌匀;
步骤 6:
6、把拌匀的米饭放入蒸锅内,盖上盖子(防止蒸馏水倒流),中火烧开蒸15分钟左右;
步骤 7:
揭开锅盖,滑嫩的鸡蛋加上各类蔬菜鲜艳的颜色点缀,看了就很有食欲哦。
1、把食材倒入鸡蛋液拌匀后鸡蛋液一定要盖过所有食材,这样蒸好的鸡蛋羹会更好看,吃起来才更滑口。
2、蔬菜可以自由搭配。