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步骤 1:
把食材清洗干净,土豆,胡萝卜,洋葱全切块
步骤 2:
放鸡翅到开水里烫一会,去去血清,去去腥味,然后烧红锅,放小许油,放小许姜片,放咖喱,放小许水煮融咖喱,关火,把鸡翅倒进去搅拌均匀腌制30分钟
步骤 3:
在腌制鸡翅的锅里加入500ml的清水,加入土豆块一起开猛火焖10分钟,然后关小火焖5分钟
步骤 4:
土豆焖软了,可以加入胡萝卜块继续小火焖10分钟
步骤 5:
最后放入洋葱块,小火焖5分钟即可
步骤 6:
成品来了,拌饭吃最美味!✌✌
步骤 7:
好味道!
1.清水一定要淹没土豆
2.不时要用勺子拌一下锅底,预防烧焦沾锅了
3.习惯淡一点口味的,除了咖喱,不需要再放其他调味了。