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香烤牛肉干收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛外脊肉 1000g
- 白酒 40g
- 白糖 10g
- 盐 适量
- 孜然 10g
- 辣椒粉 5g
- 黑胡椒 适量
- 生抽 20g
- 老抽 适量
- 香叶桂皮花椒大料 适量
香烤牛肉干的做法步骤
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步骤 1：
牛肉切成3x3x3大小，从冰箱拿出来解冻三小时比较好切，切的也比较规整
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步骤 2：
加入全部调料腌制，放入冰箱4小时以上，一晚上更好吃
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步骤 3：
烤盘放锡纸，刷一层薄薄的植物油，防止沾
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步骤 4：
上下火烤箱200度50分钟.中间层
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步骤 5：
翻面再烤十分钟
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步骤 6：
出炉，撒一些香芹碎提味加装饰
