家常快手菜 酱爆鸡丁 简单好做健康美味又下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸洗净切丁 放盐 白胡椒调味

• 步骤 2：

  倒入料酒去腥

• 步骤 3：

  倒入蛋清会嫩嫩的

• 步骤 4：

  抓匀

• 步骤 5：

  放入一点点干淀粉抓匀

• 步骤 6：

  小火下鸡丁

• 步骤 7：

  不要过度翻炒

• 步骤 8：

  变白色即可盛出备用

• 步骤 9：

  青椒和洋葱切块

• 步骤 10：

  先下入洋葱

• 步骤 11：

  炒到洋葱出味道下入青椒

• 步骤 12：

  翻炒一会下入鸡丁

• 步骤 13：

  加盐 鸡精

• 步骤 14：

  加蚝油 甜面酱 翻炒均匀即可

• 步骤 15：

  出锅 下饭菜