卤汁肉夹馍的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗净切块沸水里烩一下【也可以不切，直接整段煮】

• 步骤 2：

  生抽，老抽，盐等料调好。

• 步骤 3：

  放入电饭锅，倒入调好的料汁，加入适量清水，清水盖住肉块，水就适量了。

• 步骤 4：

  炖煮的过程中搅一搅以免水干了粘锅。

• 步骤 5：

  馍馍饼是上一批做好放存在冰箱的。加热馍馍饼，对切待用。

• 步骤 6：

  煮好的卤汁肉取出几块，个人喜欢加香菜或者蔬菜。

• 步骤 7：

  肉块剁碎搅匀。

• 步骤 8：

  将剁碎的肉肉包在饼中，再浇一点汤卤，OK了。

• 步骤 9：

  最后别忘了摆拍哟