一到夏天我的胃就开始呼唤小龙虾——吮指小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  小龙虾挨个用细毛刷刷干净

• 步骤 2：

  去除头部三分之一和尾部虾线

• 步骤 3：

  准备好香料

• 步骤 4：

  炒锅多放一点油，凉油下锅香料，慢慢炒香

• 步骤 5：

  转大火放入小龙虾，迅速翻炒几下

• 步骤 6：

  加适量醋，炝一下增加香味

• 步骤 7：

  倒入少许生抽，提鲜

• 步骤 8：

  加适量老抽，翻炒一下

• 步骤 9：

  加入两罐啤酒，没有啤酒的可以加清水代替，但是味道肯定打折扣

• 步骤 10：

  开大火煮开

• 步骤 11：

  加些白糖，可以进一步提鲜

• 步骤 12：

  盖上锅盖，转小火煮半小时左右，煮到汤汁浓缩

• 步骤 13：

  尝下味道，适量加盐，散香菜段

• 步骤 14：

  可以出锅了，开动吧！

• 步骤 15：

  超级好吃！