一只肥肥的卤肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加一半的水和1g盐搅成絮状。

• 步骤 2：

  慢慢倒入剩下的水，揉成光滑面团。 因为各种面粉的吸水性不同，这里只能给一个参考量。要看具体情况。

• 步骤 3：

  盖上保鲜膜，醒15分钟。

• 步骤 4：

  切一个西红柿。

• 步骤 5：

  把几根芹菜切成小段

• 步骤 6：

  锅中放入少许盐，芹菜焯水备用。

• 步骤 7：

  将面团抹上少许油擀开。

• 步骤 8：

  锅中刷一层薄薄的油，小火预热放入面饼。

• 步骤 9：

  烘制过程中，可以盖一个锅盖闷一下。

• 步骤 10：

  当出现这样的大气泡时就可以翻面了。 同样要用小火煎

• 步骤 11：

  芹菜按照自己喜欢的味道拌入调料。

• 步骤 12：

  烧开水，用勺子做一个滑蛋。

• 步骤 13：

  台上铺油纸，铺面饼，放入自己喜欢的菜。爱怎么放就怎么放。表忘记放卤肉哦。

• 步骤 14：

  最后，香喷喷的卤肉卷就做好了。 除了卤肉几乎没有油哦。面饼也只是薄薄的一点油。低脂又健康。❤