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彩色营养鸡丁收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 2块
- 淀粉 适量
- 食盐 适量
- 白糖 适量
- 鸡蛋 一个
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 洋葱 半个
- 青红椒 各一个
- 麻油 适量
- 老干妈 适量
彩色营养鸡丁的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉洗净去皮去筋，切丁，加入蛋，淀粉，盐，胡椒粉，麻油 ，用手抓匀腌制十五分钟。青红椒，洋葱切丁，准备少许蒜末。
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步骤 2：
起锅少许油，先把鸡肉炒一下捞起，留底油，炒香蒜末，放洋葱炒至香味出来，后放青红椒炒匀，最后放鸡肉丁翻炒，酱油，胡椒粉，老干妈，少许盐调味即可
小贴士
让宝宝吃的话可不放老干妈，改放少许糖调味
