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步骤 1:
面条煮开后捞出过凉水待用 对虾、蛤蜊分别煮熟捞出 剥去虾壳和虾头 虾壳和虾头过油炒出虾油捞出 起油锅倒入虾油 倒入剥去外壳的对虾和蛤蜊 入葱姜一起爆炒 下入面条继续翻炒 加鲜酱油上色调味 略翻炒后关火装盘 一盘大虾蛤蜊炒面就做好了 配肉丸汤喝更佳!
此面的鲜美都是拜虾油所赐!
韭黄炒花甲
丝瓜花甲豆腐蛋汤
辣炒花蛤
蛤蜊酿虾
泡椒花蛤
花甲粉丝煲
酸汤粉丝花甲
芸豆鲜蛤打卤面
又鲜又香蒜蓉蒸花甲
花蛤粉丝汤
花蛤青菜面
鱼儿开学之味
白灼菜心
白灼秋葵
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛